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Parmi tous les champagnes, le Blanc de Blancs occupe une place bien à part. Son expression peut cependant grandement varier selon le terroir. Comment est-il élaboré, quel est le meilleur et co [...]
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Parmi tous les vins, le champagne est celui qui incarne le mieux l'idée du luxe. Pourquoi son prix peut-il parfois atteindre des sommets et quel est le palmarès des bouteilles les plus onéreuses [...]
Champagne millésimé ou champagne Vintage ? Quelle est la bonne appellation et d'où vient l'origine du mot « vintage » ? Découvrez les explications avec Palmer & Co, pour ne plus vous tromper et n [...]
Bien marier le champagne : mieux vaut éviter les fausses notes quand on sert une cuvée d'exception. Mettre en valeur la fraîcheur, la délicatesse, ou la complexité du champagne... sens et bonnes [...]
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Pourquoi luxe et champagne sont-ils si indissociables depuis des siècles ? Symbole du raffinement à la française, porteur d'une culture, d'un terroir et d'une histoire, le champagne incarne un sa [...]
Un goût, une esthétique, un symbole : le champagne fait partie de la tradition et des incontournables des fêtes de fin d'année. Millésimé, vintage, Premier Cru, découvrez nos conseils pour bien c [...]
La maison de Champagne Palmer & Co marque son attachement à la Montagne de Reims en se lançant dans la production de son miel maison au cœur de ses terroirs historiques : un nouveau champ de sa [...]
Le mariage est souvent l'événement d'une vie. Il ne supporte pas de fausse note. Bien choisir son champagne, prévoir la bonne quantité, le servir au bon moment... découvrez les conseils de Palm [...]
À chaque événement se pose la question du choix du cadeau, il n'est pas toujours évident de trouver la bonne idée pour faire plaisir sans se tromper. En coffret le champagne se pare de ses plus b [...]
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