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     Champagne Blanc de Blancs

    Champagne Blanc de Blancs

    Palmer & Co Blanc de Blancs est un champagne d’une incomparable pureté, élaboré à partir de chardonnays provenant essentiellement des grands terroirs de la Montagne de Reims : les magnifiques Premiers Crus de Trépail et Villers-Marmery.

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    41,00 € la bouteille
    soit 246,00 € TTC le carton de 6 bouteilles
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    Assemblage

    • 100% Chardonnay

    Dégustation

    Palmer & Co Blanc de Blancs est élaboré à partir de chardonnays provenant essentiellement des magnifiques terroirs de Trépail et Villers-Marmery. Ces Premiers Crus de la Montagne de Reims reconnus pour leur élégance et leur fraîcheur, sont assemblés dans un accord parfait aux chardonnays délicatement fruités de la Côte de Sézanne. 

    Arômes d’agrumes, de fleurs blanches et d’amande. La bouche fraîche et soyeuse, s’étire avec finesse sur des notes minérales.

    Champagne Blanc de Blancs

    Accords Mets / Vins

    Une cuvée d’une droiture apéritive sans faille, qui pourra être le prélude d’un repas orienté vers les saveurs de la mer. Elle accompagnera idéalement à table des huîtres à la crème d’oignon, un velouté de potimarron à l’espuma de crevettes, un carpaccio de Saint-Jacques, un filet de bar avec un simple trait d’huile d’olive ou encore sushis et sashimis

    Et si vous vous laissiez tenter par notre Miel de Printemps ?

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    Miel Palmer

    Récompenses

    BETTANE + DESSEAUVE : 16/20

    LE POINT : 17/20

    GAULT & MILLAU : 16/20

    CSWWC (Champagne & Sparkling Wine World Championship) : “Best Blanc de Blancs in the world 2019 and 2021"

    Ils en parlent...

    Champagne Blanc de Blancs

    Fiche technique

    Cuvée
    Champagne Blanc de Blancs
    Gamme
    Spécialité
    Assemblage
    100% Chardonnay
    Vieillissement sur lies
    5 ans
    Dosage
    Brut - 7 g/L
    Contenance
    Bouteille - 75 cL
    Conditionnement
    Carton de 6 bouteilles
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    Champagne Blanc de Blancs

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