Bettanne + Desseauve, Le Point, ou Gault & Millau, les champagnes Palmer & Co se soumettent volontiers à l'appréciation des jurys quand il s'agit de confirmer et de partager le travail réalisé de nos vignes au cœur de nos caves. L’engagement pour la qualité et le goût du “bien-faire” font en effet partie de l’ADN de la coopérative et de l’ensemble de ses adhérents. L’excellence se mesure au plus haut niveau, et Palmer & Co démontre une nouvelle fois sa légitimité parmi les plus grands.
Champagnes de gastronomes, en France, mais également partout dans le monde, de l'Angleterre à l’Australie, le regard des professionnels du métier est donc toujours particulièrement porteur de sens dans notre quête de champagnes d’exception.
Or début 2021 est le moment d'un événement attendu pour le secteur, la publication des résultats du classement des 100 Meilleurs Champagnes par Tastingbook et Fine Champagne Magazine.
3 cuvées Palmer & Co récompensées parmi les 100 meilleurs champagnes du monde
Tastingbook, Fine Champagne Magazine : un jury de professionnels et une aura internationale pour les professionnels du vin
Saviez-vous d'abord qu'il existe un magazine publié dans le monde entier spécialisé uniquement dans l'univers incroyable du champagne ? Tel est pourtant le credo de Fine Champagne Magazine, basé en Finlande, mais également en Allemagne et en Inde. Preuve que le champagne continue à éblouir par sa magie, ses qualités et de ses saveurs ! En collaboration avec le site Tastingbook.com, une des plus grandes plateformes d'information en ligne sur le vin, les deux médias organisent chaque année un classement des meilleurs vins et champagne du monde.
10ème édition pour les 100 meilleurs champagnes sur les marchés internationaux en 2021
En 2021 pour la dixième édition comme pour les éditions précédentes des centaines de champagnes ont ainsi été dégustés à l'aveugle par les membres du jury et du comité de rédaction, références du marché du vin international. Et cette année, trois de nos cuvées ont particulièrement brillé lors du concours, en trouvant place parmi l’élite des champagnes en lice.
Deux champagnes Palmer & Co dans le top 15 des meilleurs champagnes du monde
Avec deux cuvées placées dans le classement des 15 meilleurs champagnes de 2021, ce sont à la fois le terroir, la qualité des jus et la maturité des champagnes de la Maison Palmer qui sont d’abord salués. Cuvée Vintage 2012, Champagne Blanc de Blancs, voici les champagnes qui ont séduit par leur charme palmérien et convaincu le jury international composé de nombreux Master of Wine !
Palmer & Co crée la surprise dans le top 10 des meilleurs champagnes 2021
Une coopérative d’exception en Champagne
Avec ses 430 hectares de vignes bien établis dans la Marne, entre les Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims, Côte de Sézanne, ou encore dans le terroir aubois des Riceys, Palmer & Co a su se démarquer une nouvelle fois par sa signature unique, son trésor d’élégance présent dans chacun de ses flacons, pour briller au classement de Tastingbook et FCM aux côtés des plus grandes et prestigieuses Maisons de Champagne.
Et cette année la Cuvée Vintage 2012 s’affiche en 10ème position au classement des 100 meilleurs champagnes toutes catégories confondues. C'est forcément à chaque fois une grande récompense pour l’engagement de la Maison, pour les valeurs partagées par tous les adhérents. Perpétuer, transmettre, s’inscrire dans le temps, c’est toujours avec humilité et fierté que nous récoltons les fruits de l'éminent travail des fondateurs et de nos prédécesseurs pour mieux poursuivre la route vers l'excellence.
Meilleur champagne vintage : la 1ère place pour la cuvée Vintage 2012 Palmer & Co !
Une célébration pour le Millésime 2012
La Cuvée Vintage 2012, c'est ensuite également la première place au classement des champagnes millésimés. Pressurage lent, bien naturellement sans enzymage, choix des assemblages finement orchestré, 54% Chardonnay et 46% Pinot Noir issus de Premiers et Grands Crus fruits exclusifs des grands terroirs de la Montagne de Reims, prendre le temps de bien faire c'est aussi patienter durant 6 années de vieillissement sur lies pour la Cuvée Vintage 2012.
Et le travail, l’exigence et l’audace de la finesse et la qualité paient. La Maison Palmer a ainsi su tirer le meilleur de la récolte de l'année 2012 pour une dégustation idéale en 2021, entre tension, épices et délicatesse.
La cuvée Blanc de Blancs dans le top 20 des champagnes
100 % chardonnay, une cuvée de garde et d'exception à l'honneur
Le Blanc de Blancs Palmer & Co, classé Meilleur Blanc de Blancs du Monde en 2019 au Champagne & Sparkling Wine World Championship, a ensuite également été remarqué par le jury en apparaissant à la 14 ème place du classement, dans le top 20 des meilleurs champagnes par Tastingbook et FCM.
2ème place dans la catégorie Blanc de Blancs non millésimé
La cuvée star Blanc de Blancs Palmer & Co apparaît par ailleurs sur la deuxième marche du podium dans sa catégorie non millésimée. La cuvée se distingue toujours autant par sa pureté, ses notes d’agrumes incroyables, et perpétue avec noblesse l'hommage aux sublimes Premiers Crus de Trépail et Villers-Marmery.
Le Brut Réserve, l'élégance récompensée
Droiture et qualité pour une cuvée signature
La dernière cuvée mise à l'honneur dans ce classement publié en janvier 2021, est enfin la Cuvée Brut Réserve, apparaissant en 56ème place des 100 meilleurs champagnes toutes catégories confondues, un très beau résultat pour une cuvée ‘Brut Sans Année’, qui a par ailleurs remporté le titre de Meilleur Brut non millésimé du Monde en 2020 au Champagne & Sparkling Wine World Championship. C'est également une très belle reconnaissance pour une cuvée accessible et toujours récompensée pour son élégance, sa maturité et son équilibre.
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