Champagne Blanc de Noirs en étui

Palmer & Co Blanc de Noirs Le Blanc de Noirs Palmer & Co est une cuvée de caractère qui célèbre toute la richesse des cépages noirs champenois. Élaboré à parts égales de Pinot Noir et de Meunier, cet assemblage précis est enrichi de vins de réserve soigneusement sélectionnés ainsi que d'une solera de Pinot Noir issue des Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims. Cette signature originale révèle un champagne à la fois structuré, élégant et remarquablement équilibré. L'alliance de la puissance du Pinot Noir et de la gourmandise du Meunier offre une expression raffinée, portée par une fraîcheur fruitée et une grande finesse. Note de dégustation La robe brillante dévoile une effervescence délicate et persistante. Le nez s'ouvre sur des arômes généreux de fruits jaunes mûrs, de pêche et d'abricot, accompagnés de nuances d'agrumes et de fruits à coque. À l'aération, de subtiles notes toastées et épicées viennent enrichir la palette aromatique. En bouche, l'attaque est ample et précise. La texture soyeuse met en valeur la richesse du fruit tout en conservant une belle tension. L'équilibre entre fraîcheur, intensité aromatique et élégance conduit à une finale longue, harmonieuse et délicatement saline. Le Blanc de Noirs Palmer & Co séduit par sa profondeur, sa précision et son expression authentique des cépages noirs de Champagne.