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 Amazone de Palmer en coffret

Amazone de Palmer en coffret

Assemblage des plus beaux vins de notre collection, sélectionnés pour leur structure, leur complémentarité et leur aptitude au vieillissement, AMAZONE DE PALMER est un hommage aux grands vins de réserve, un des fondements du style Palmer & Co.

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110,00 € TTC à l'unité
Choix du conditionnement :
  • A l'unité, sous coffret

Assemblage

  • 50% Chardonnay
  • 50% Pinot Noir
  • Vins de réserve : 100%

Dégustation

Seuls une sélection exclusive de Grands et Premiers crus de la Montagne de Reims et un vieillissement de plus de 10 ans dans nos caves peuvent donner naissance à ce champagne d’exception. 
Nez de fruits exotiques et de fruits secs puis de sous-bois, de noisettes grillés et de brioche. Bouche complexe, riche et intense avec une fraîcheur remarquable

Amazone de Palmer en coffret

Accords Mets / Vins

Amazone de Palmer se marie merveilleusement avec un Comté 24 mois, il viendra sublimer un homard simplement grillés au beurre salé. Dans le registre des viandes blanches, il accompagnera avec éclat un chapon aux champignons ou des ris de veau aux truffes.

Et si vous vous laissiez tenter par notre Miel de Printemps ?

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Miel Palmer

Récompenses

RVF : 17/20

LE POINT : 17,5/20

BETTANE & DESSEAUVE : 16,5/20

Amazone de Palmer en coffret

Fiche technique

Assemblage
50% Chardonnay
50% Pinot Noir
Vins de réserve : 100%
Vieillissement sur lies
10 à 15 ans
Dosage
Brut - 7 g/L
Contenance
Bouteille - 75 cL
Conditionnement
A l'unité, sous coffret
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Amazone de Palmer en coffret
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