Champagne Rosé Solera Demi-bouteille

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Assemblage

8% Soléra de vins rouges
10-15% Pinot Meunier
40-45% Chardonnay
40-45% Pinot Noir
Vins de réserve : 30-35%

Dégustation

Nez intense, arômes fringants de fraise des bois, notes vives et légères de groseille, de cassis sur un fond délicatement épicé (vanilles, cannelle).

Accords Mets / Vins

Ce rosé de caractère se mariera idéalement avec une belle tarte aux fraises ou une soupe de fruits rouges. Il possède suffisamment de ressources pour accompagner des plats aux saveurs méditerranéennes tels que filets de rouget, paëlla de poissons, côtes d’agneau rosé aux herbes.

Et si vous vous laissiez tenter par notre Miel de Printemps ?

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Récompenses

DECANTER : 95 points

BETTANE & DESSEAUVE : 15/20

LE POINT : 16,5/20

Fiche technique

Cuvée: Champagne Rosé Soléra
Gamme: Réserve
Assemblage: 8% Soléra de vins rouges
10-15% Pinot Meunier
40-45% Chardonnay
40-45% Pinot Noir
Vins de réserve : 30-35%
Vieillissement sur lies: 3 ans
Dosage: Brut - 8 g/L
Contenance: Demi - 37,5 cL
Conditionnement: Carton de 12 demi-bouteilles