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Champagne Vintage 1996 en coffret
190,00 €
Bonjour, avez-vous des questions ?
Vivez une expérience de dégustation qui va au-delà du champagne, tant les vins entrent ici en résonnance avec le terroir, avec l’histoire, avec le temps, avec le savoir-faire et le style inimitable initié par nos aînés.
1979 a offert, grâce à son très bel équilibre, un potentiel de vieillissement hors du commun que nous vous invitons à découvrir aujourd'hui.
Sa puissance peu commune, équilibrée par une superbe fraîcheur, le destine à accompagner un repas de fête : profiteroles de foie gras au jus de truffe, risotto de morue et truffes fraîches, foie gras poêlé, ris-de veau aux morilles, suprême de poularde aux cèpes. Plus original, mais tout aussi divin, avec une flamiche au maroilles !