Champagne Blanc de Noirs en étui
Parfait équilibre entre les cépages Pinot Noir et Meunier, Palmer & Co Blanc de Noirs est un assemblage élitiste principalement composé des meilleurs terroirs de la Montagne de Reims et de la Côte des Bar.
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- A l'unité, sous étui
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Nos autres contenants
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Magnum
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Bouteille
Assemblage
- 50% Pinot Meunier
- 50% Pinot Noir
- Vins de réserve : 30-35%
Dégustation
Arômes délicats de pêche et d’abricot soutenus par la tonicité du pomelo et de la groseille. Parfait équilibre entre intensité et finesse. La charpente fruitée s’exprime avec une fraîcheur et une élégance remarquables.
Accords Mets / Vins
Ce champagne de caractère saura répondre au désir d’un apéritif de style. A table, il agrémentera avec brio un médaillon de veau et son jus à la sauge. Osez l’accompagner d’un poisson légèrement fumé ; il se mariera aussi à merveille à la chair goûteuse et délicate de l’écrevisse. Il fonctionne à merveille sur les tajines.
Et si vous vous laissiez tenter par notre Miel de Printemps ?
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Récompenses
BETTANE + DESSEAUVE : 17/20
LE POINT : 18/20
GUIDE HACHETTE : 2 étoiles
Fiche technique
- Cuvée
- Champagne Blanc de Noirs
- Gamme
- Spécialité
- Assemblage
- 50% Pinot Meunier
50% Pinot Noir
Vins de réserve : 30-35% - Vieillissement sur lies
- 3 ans
- Dosage
- Brut - 6 g/L
- Contenance
- Bouteille - 75 cL
- Conditionnement
- A l'unité, sous étui
