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 Champagne Blanc de Noirs en étui

Champagne Blanc de Noirs en étui

Parfait équilibre entre les cépages Pinot Noir et Meunier, Palmer & Co Blanc de Noirs est un assemblage élitiste principalement composé des meilleurs terroirs de la Montagne de Reims et de la Côte des Bar. 

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41,90 € TTC à l'unité
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Assemblage

  • 50% Pinot Meunier
  • 50% Pinot Noir
  • Vins de réserve : 30-35%

Dégustation

Arômes délicats de pêche et d’abricot soutenus par la tonicité du pomelo et de la groseille. Parfait équilibre entre intensité et finesse. La charpente fruitée  s’exprime avec une fraîcheur et une élégance remarquables.

Champagne Blanc de Noirs en étui

Accords Mets / Vins

Ce champagne de caractère saura répondre au désir d’un apéritif de style. A table, il agrémentera avec brio un médaillon de veau et son jus à la sauge. Osez l’accompagner d’un poisson légèrement fumé ; il se mariera aussi à merveille à la chair goûteuse et délicate de l’écrevisse. Il fonctionne à merveille sur les tajines.

Récompenses

BETTANE + DESSEAUVE : 17/20

LE POINT : 18/20

GUIDE HACHETTE : 2 étoiles

Champagne Blanc de Noirs en étui

Fiche technique

Cuvée
Champagne Blanc de Noirs
Gamme
Spécialité
Assemblage
50% Pinot Meunier
50% Pinot Noir
Vins de réserve : 30-35%
Vieillissement sur lies
3 ans
Dosage
Brut - 6 g/L
Contenance
Bouteille - 75 cL
Conditionnement
A l'unité, sous étui
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Champagne Blanc de Noirs différemment

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